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冷藏车的正确使用方法随着现代冷链物流的快速发展,冷藏车的使用越来越广泛,从奶制品、肉制品、餐饮、医药等行业,都与冷藏有关。目的是保证产品质量的稳定性。但在使用过程中仍存在产品损坏等现象,主要原因是冷藏车使用不当。那么我们应该如何使用冷藏车呢?如何避免使用不当带来的风险?这里是介绍。 1。正确的操作可以保证货物的完好保存和运输。 只有正确使用和操作冷藏车,货物才能运输和保存。由于冷藏车专门用于对温度敏感的产品,因此温度保证是冷藏车的关键。如果使用或操作不当,货物将无法妥善保存或运输。 2。预防性维护可以最大限度地降低维护和运营成本。 在我们的正常使用过程中,车辆和冰箱的维护保养是分不开的。只有正确维护和保养设备,才能保证设备的正常使用,延长设备的使用寿命。通常底盘发动机按里程保养,制冷机组按发动机工作时间保养。通常,制冷机组每500-700小时维护保养一次。更换机油滤清器、燃油滤清器和空气滤清器,检查皮带松紧度、制冷系统泄漏等。然而,为了满足环保的需要,个别品牌的制冷机组(如美国制冷之王)都在尽力减少对环境的破坏和有害物质的排放等。合成油或半合成油用于代替普通油,从而延长了发动机的维护时间,通常每2000小时进行一次。因此,减少了废油的排放。此外,科学实验证明,使用这种高档机油不仅可以减少发动机的磨损,还可以降低发动机的油耗。 因此,科学的维护保养不仅可以保证设备的完整性,而且可以降低运行成本。 3。正确的包装对货物的保护至关重要。 冷冻货物不通风。对于新鲜商品,它是由侧壁通风。包装箱必须是压缩的。 因为冷冻货物不允许被风从表面吹走,因为风吹过冷冻货物的表面,这会造成货物水分的损失,导致货物质量下降。今年,我国制定了不允许散装销售冷冻食品的规定,这就是为什么必须包装销售。由于其自身的特点,新鲜商品在储存和运输过程中仍处于呼吸状态。如果通风不良,货物就会变质和损坏。因此,有必要确保这些货物具有良好的通风和通风。 4。将温度控制器设置为所需温度 对后备箱进行1.5小时的预冷,以排出后备箱中剩余的热量;装车时,制冷机组关闭,货物快速装车。 装载时,必须先对车厢进行预冷或预热。由于汽车停放在露天,车厢的温度通常是外部环境的温度。如果运输货物的温度不是环境温度,当货物装上运输工具时,环境温度将影响运输货物的温度,从而导致运输货物的质量发生变化。因此,在装载前,车厢必须预先冷却到所需的温度。但是,在装载过程中(如卸载)必须关闭制冷装置。装卸货物时,许多人不关闭制冷装置。实际上,这是一个非常错误的操作。 原因是:当我们对车厢进行预冷时,如果不关车打开车厢门,由于制冷机组蒸发器的风扇在工作,风扇的前端是正压,而后端是负压,所以空调从车厢的上部和下部吹出。t会迅速吸入车外的热空气,导致车厢温度迅速上升;如果制冷机组关闭,货物将被装卸。由于风机处于停止状态,气流停止,车厢内外的气压相同,外部热风进入车厢的速度i 5。货物必须预先冷却到要求的温度,并在装货时进行检查;制冷装置用于保持货物的温度,而不是降低货物的温度。 许多冷藏车用户错误地认为,冷藏车上的制冷装置可以将货物随意冷藏或加热到所需的温度。因此,将不足以满足运输温度的货物装入车厢,然后将制冷机组设置到所需运输温度,并在一定时间内将货物温度降低或升高到所需温度。相反,货物损坏或变质,而不是温度下降(或上升)。因为冷藏车的制冷装置不降低货物的温度,而是保持货物的温度。就像我们过去卖冷饮和包装货物的被子。当外部冷(热)源通过辐射、传导、对流到机体时,由制冷机组吹出的冷空气带走,将热源隔离进货物中。 因此,在装货时,必须首先测量货物的温度。如果制冷机组的设定温度高于或低于货物温度,车厢内的货物温度很难达到运输所需的温度。货物的储存温度必须与运输温度相同。如果货物的温度经常变化,水分就会流失,从而导致货物的质量变化,缩短货物的保质期。 6。即使单位容量超过实际要求,空气流通不足也是造成货物变质的主要原因,货物周围的任何堵塞都可能导致“热点”。 合格的冷藏车必须保证车厢的六面通风良好,货物的六面无障碍物;良好的空气流通可以保证货物在适当的温度要求下运输。制冷装置排出的冷(热)气将进入车厢的冷(热)源与货物隔离,从而保护货物。如果在某个位置发生堵塞,该部件的冷(热)源将直接进入货物,导致货物温度变化。确保回风挡板处于良好状态,不要堵塞蒸发器(回风)入口,回风不足会导致冷风不规则循环和顶部货物结冰。 7。货物必须堆放在双面货盘上;保鲜货盘不应覆盖塑料薄膜,这样会阻碍冷空气向货物的循环;货物下面的地板不应堵塞。 冷藏车的地板一般采用通风的铝导轨,但有些冷藏车的地板采用无铝导轨的平板防滑地板。通常作为第三方运输企业或乳制品运输企业,企业运输车辆采用平板防滑地板,其目的是适合各种产品的运输,或便于地面清洁。但在装车时,必须注意双面托盘,以保证地面冷空气的流通。严禁将货物直接堆放在平板上。 8。在蒸发器出口前不要堆放物品,否则会阻碍冷空气流通,物品上方的堵塞会导致冷空气流通短路。货物顶部和车顶之间的最小距离为225 mm。 装货时,不要把货物堆得太高。确保装载高度不高于出口的平面高度。如果出风口被货物堵塞或离货物太近,不仅会影响货物的储运温度,还会影响制冷机组的正常运行。 由于出风口被货物堵塞,空调(或热气)无法在车厢内正常循环,导致货物局部温度升高。 另一方面,制冷机组的部分除霜设计采用了空气感应除霜。当货物离出口太近时,机组蒸发器内的盘管会迅速结霜(或结冰),空气感应开关立即动作,机组会迅速进入除霜状态;当盘管温度升至9度(设计温度)左右时,除霜立即结束。因此,在机组中会发生上述往复循环的运行,导致室内温度不能下降的现象。你所能看到的就是这个装置经常解冻。事实上,这是因为货物装得太高了。 9。车厢内部必须保持清洁;地面上不得留有包装纸和纸屑;碎屑会阻碍气流或被蒸发器吸入。 使用冷藏车时,应保持车厢地板清洁。由于蒸发器风扇的作用,空气将在托架中循环,导致地面破碎或污垢被蒸发器风扇吸入。长期影响会导致大量杂质被吸入蒸发器盘管,从而影响制冷机组的制冷效果。由于线圈周围有少量杂质,线圈的热交换率降低。所以经过几年的使用,人们会觉得制冷效果不如开始时好,除了它本身的故障原因外,就是因为线圈太脏了。因此,保证车内地面的清洁是保证制冷机组正常运行的关键。 10。处理得当;开门时关闭冰箱;尽可能缩短开门时间;装卸货物时使用条形帘。使用隔板将干燥货物(空篮子)与易腐货物分开。 为了保证车厢内货物的温度,建议在市内配电车上使用带式门帘,以保证车厢内的空调在快速卸料过程中不会迅速丢失(不关闭制冷机组)。 严禁在同一运输空间存放不同温度的货物。它们应与隔板分开放置。由于冰箱是用来保持货物的温度,而不是用来冷却货物,混合不同温度的货物会影响货物的温度,从而影响货物的质量。 正确操作和使用冷藏车是保证温控产品质量的关键。也是保证制冷设备正常运行的场所。 |